//颜红角 整理

相传在很早以前，在顺州南河县，有一个何姓人家生了个儿子，叫田儿，自小体弱多病，骨瘦如柴，时常眩晕无力，于是田儿外出四处寻求民间草药来治病疗疾。一日田儿走到一座道观前，腹中饥饿体力不支，晕倒在地，幸得观中道士相救，遂拜观里道士为师，精心修练道术，潜心钻研导引术，以强体魄，日日操练下来，身体大有进步。一晃30年过去了，田儿50有余，未曾婚娶，深以为憾。一日，田儿与朋友相聚兴起多饮了几杯酒，居然醉倒在回来的小路上，朦朦胧胧中似见二株三尺余长的藤蔓，相交在一起，久久不散，散后不久，再度相交，如此往复不止，田儿看到此情景，心下一惊，霎时酒就醒了，发现自己躺在路旁的藤蔓之下，于是好奇地挖出藤蔓下的根，其形状大小、粗细、长短不一，回道观请教道长乃众道士，都表示不知这是何种植物。

过了几天，田儿带着那根上山时偶遇一山中长发老者，只见那老者步履快捷，耳聪目明，须发乌黑，田儿忙向老者请教这是何物，并将梦境告与老者。老者说：“此藤所呈相交之象，确实令人奇怪，但似有龙凤呈祥之兆，这是上天降给你的祥瑞，是赐给你的神药，你不妨服用看看。”田儿低头沉思，越想越有道理，忙说道多谢老者指教，刚抬头就发现老者已经不知去向，不由得惊出一身汗。田儿回去后就将这种根晒干后磨成粉，每天按时服用。过了一段时间，田儿感到身体逐渐强壮起来，宿疾有痊愈的迹象，田儿心中暗喜，坚持日日服用。

就这样吃了一年多，田儿发现自己的须发变得乌黑，面容红润，似有返老还童之象。田儿惊喜交加，此后愈发坚持，后来竟然在花甲之年娶得一妙龄少女为妻，并且生儿育女，田儿大喜过望，就将自己的名字改成能嗣，并将此药的服法传给儿子延秀，又传给孙子何首乌。服了此药后，何首乌须发乌黑，至年老不改，身强体壮，子孙满堂。后来，何首乌已年逾百岁，仍须发不白，令人啧啧称奇。因而，众乡邻纷纷向何首乌打听是不是服用了什么长生不老药。何首乌就拿出了这怪状根块给乡亲们看，乡亲们面面相觑，谁也不知道这到底是什么。良久，其中一位德高望重的长者提议道，既是首乌所献，就叫何首乌吧！何者，首乌之姓也。

从此，那根茎就以何首乌之名流传下来，因其延年不老之效被收录于本草书内作为药物。