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想吃燕窝?先看舌象!
//王晨玫 中医师
最近突然遭受了一波铺天盖地的燕窝广告轰炸,朋友圈、广播、街头广告,在这些广告中,燕窝仿佛成了无所不能的神药:提高免疫力、抗癌、孕期保健……某燕窝公司还请了著名女星代言其产品,女星在广告词中大赞燕窝的驻颜功效,蛊惑力极强,让人很难不动心,然后大家就纷纷掏腰包了……
燕窝,是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,自明代以来开始被中国人作为一种显贵之食服用。至于燕窝的功效,清代汪昂在《本草备要》里介绍:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽。”张璐在《本经逢源》里谈燕窝:“燕窝甘平。能使金水相生,肾气滋于肺。”总之,燕窝的功效离不开滋阴润肺,属于滋阴类的保健品。
既然有药性,就有相应的适合体质,那么问题来了:到底什么样的体质适合吃燕窝呢?答案很简单:看舌象。(对,又是舌象)
既然是滋阴类的保健品,阴虚尤其是肺阴虚的患者肯定是首选,舌面干燥少苔甚至是无苔属于这类舌象,就是看上去感觉舌面滋润度欠佳,舌苔不厚。
舌质红,苔少偏干,这样的舌象一般可以放心吃燕窝
典型阴虚舌象,舌面干燥无苔,如果出现这种舌象,吃燕窝很有好处,但闽南地区极少见这种舌象
只要舌苔厚,就要谨慎了,有一种舌苔,是可以在医生开了其他化痰中药的情况下吃燕窝的,即所谓的“金水相生,润肺化痰”,这种厚舌苔,也必须是干燥的。
舌苔虽然厚但是很干燥,说明可能有燥痰,建议在医生的指导下,慎食燕窝
如果体质不适合,误吃了燕窝,会出现什么情况呢?曾经接诊过一例肾功能处于正常边缘的患者,平时肾功能指标正常,但吃了一次燕窝之后,血尿酸和肌酐就立马升高。我们看了她的舌象之后,就明白怎么回事了,舌质淡胖嫩,舌苔白腻水润,是个气虚有湿的体质,几乎是和阴虚相反的类型,一般人误吃燕窝可能拉几天肚子,对于脏器功能属于尚可代偿边缘的人来说,吃错了的危害就很明显了。
舌质淡,舌苔白腻湿润,说明气虚湿气重,不适合吃燕窝
闽南地区气候炎热潮湿,受气候影响,很少出现阴虚体质,反而容易产生湿热体质,湿气重的体质吃了燕窝这样的滋阴补品后,往往使湿气更盛,从而出现痰多、大便黏等湿重的症状。如果痰湿盛的肿瘤患者误食燕窝,则对肿瘤可能产生加速生长的作用。
舌苔厚腻,说明体内湿气很重,看到这种舌象千万别吃燕窝了!
我们经常反复叮嘱大家,自然界中的常用食品和药材虽有价格差异,却无好坏之分,只有对证的、适合体质的才是最好的。燕窝也是一样,需要大家理智看待。
BY 【丹凝中医】 王晨玫中医师